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蔣勳愛聽巴哈貝多芬 從小煮開水養成

中央社/ 2016.12.06 00:00
(中央社記者鄭景雯台北6日電)美學家蔣勳日前上節目「公視藝文大道」提到,他的美學培養是從生活而來,他會喜歡聽巴哈、貝多芬,和媽媽教他煮開水時,要閉著眼睛去聽、感覺水的聲音有很大的關聯。

「公視藝文大道」日前邀請美學家蔣勳上節目,談他年近七十載的美學培養歷程。蔣勳受母親影響很深,自小幫母親提菜籃去菜市場選食材開始,媽媽是從生活裡告訴他以眼耳鼻舌身去認識生命。

蔣勳表示,小時候的被子和枕頭上全是母親繡的牡丹花,媽媽告訴他牡丹的那片葉子,要有十幾種的綠色的線去配,「因為陽光照在那片葉子上,那個綠色的光是不一樣的」蔣勳說,「那就個是美學教育」。

他又以母親教他煮開水為例。如果要泡很好的茶,要煮到100度再降溫,「那個100度的水的聲音、氣冒泡的聲音,她要我閉著眼睛,去聽、去感覺」,他說,這和他後來那麼喜歡巴哈、貝多芬很有關係,「因為你在生活裡有很多聽覺。如果我們生活裡不注意聽覺,我們怎麼去聽柏林愛樂交響樂團?」

蔣勳表示,感謝母親讓他體會文學藝術中,人活著的各種原因、人活著要經歷的愛,或者恨,以及最後怎麼度過這些事情,對生命有一個更高層次的了悟。這集節目將在12月8日晚上11時播出。

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