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花博市集農產品直送 甜柿雪梨新北買得到

卡優新聞網/段楚禎 2016.12.02 00:00

時序進入冬季,香甜的柳丁、甜柿等季節農產品陸續上市。花博農民市集一連舉辦5場大型展售會,在台北就能品嘗產地直送的新鮮美味。

花博農民市集將在12月的週末,陸續舉辦彰化縣白柚及農產品展售、台南市棗子及農產品展售,南投縣柳橙及農產品展售,嘉義縣柳橙、茶香及農產品展售,以及雲林縣柳丁木瓜及農產品展售等促銷活動。

位於濁水溪流域的彰化灌溉水源充足,土質屬礫石層,透水性佳,加上日照充足、氣候適宜,霜降節氣前後盛產白柚。白柚果肉細緻多汁,甜度高並帶點微酸,常食用可幫助消化、消除疲勞及維持腦血管健康。除了鮮食外,白柚果皮曬乾可煮柚子茶或作為天然紋香,果肉則可再製成柚子醬。

來自台南的棗子,富含維生素C、鐵及膳食纖維等,也能抗氧化,幫助消化及預防牙齦出血,是非常健康的當令水果。台北市產發局表示,花博農民市集募集來自全國各地的農友,帶來自身產地最優質的新鮮蔬果,除了每週的優質農特產品推薦活動、小農推薦活動外,銀色耶誕月還有許多不一樣的趣味活動。

像是12月農學講堂要教婆婆媽媽們,善用冬季當令的柚子、蜜棗及柳丁等生鮮好物,製作美味又健康的「柚香Q餅」、「筑前煮」、「橙汁拌雞丁」;農民市集消費滿100元即贈送一點,憑券一點可抵用一堂課程。

另外,為推廣甜柿、雪梨、梨山茶、葡萄等當季農特產品,台中市農業局於接連兩個週末在新北市板橋區農會舉辦「台中市甜柿及農特產品展售」、「雪梨及農特產品展售」,高品質的摩天嶺甜柿及梨山雪梨,在北台灣也能買的到。

甜柿品種自日本引進,於摩天嶺試種成功逐年推廣至今。目前台中市甜柿栽培面積達3,474公頃,分布在和平、東勢、新社等地區,其中和平區摩天嶺地區位於海拔900至1,100公尺,最適合甜柿生長,色澤鮮艷、口感極佳。

而台中市水梨栽培面積達3,594公頃,尤其梨山的雪梨生長在海拔2,000公尺的高山上,果粒果重最大可達4公斤,由於日照充足,果實香甜多汁、果質細膩,屬果品中極品。

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