雲林鰻魚、台灣鯛、雜糧蔬果暨農特產品 臺北花博農民市集展售

【記者林子霞台北報導】雲林擁有豐富農漁資源，孕育多樣的優質農特產品，本週7月18、19日舉辦「雲林鰻魚、台灣鯛、雜糧蔬果暨農特產品展售活動」，現場集結雲林優質農友，歡迎假日前來選購，品味雲林好味道。臺灣氣候十分適合鰻魚生長，雲林更是重要的鰻魚養殖產地，所生產的鰻魚常製成蒲燒鰻等經典料理，深受消費者喜愛。此外，雲林也是臺灣重要的台灣鯛養殖產區之一，養殖歷史悠久，隨著養殖技術持續精進，魚肉品質穩定、口感鮮嫩，無論清蒸、煎、烤或酥炸，都能展現其鮮美風味。週六7月18日舞台區將舉辦鰻魚限量試吃品嚐會，歡迎有興趣的朋友把握機會。

本週活動精彩不間斷，執行單位台北市農會本週六7月18日於舞台區推出「水梨食農教育-認識平地高接梨&水梨輕食DIY」，邀請台中青農劉根麟分享高接水梨的種植生態，並帶領民眾體驗水梨手捲DIY；週日7月19日推出「蜂蜜食農教育-蜂蜜解說&蜂蜜水果發酵液DIY」，由台北市內湖區農民謝明宜分享真假蜂蜜辨別技巧與蜂蜜小知識，並帶領民眾親手製作蜂蜜水果發酵液，以上活動只需憑花博農民市集當日全場消費滿500元以上收據即可報名，限額有限。

臺北花博農民市集位於臺北市中山區玉門街1號，捷運淡水信義線圓山捷運站1號出口，更多活動內容介紹，民眾可至Facebook粉絲專頁「台北花博農民市集」查詢，或至臺北花博農民市集官網(https://expofarmersmarket.taipei/)查詢。臺北花博農民市集營業時間為每週六、日早上10：00至晚上18：00。
             
圖說：雲林蒜頭系列產品。