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微波整顆水煮蛋 微波爐內卻慘炸成蛋花

NOWnews/ 2016.12.01 00:00
▲雞蛋不能整顆微波。(圖/翻攝自ptt)微波爐加熱食物很方便,只要幾分鐘的時間,就可以有熱騰騰的食物可以吃。不過有些東西是不能微波的,例如密閉的容器、整顆雞蛋…等。

不過卻有網友異想天開,把事先煮好的水煮蛋從冰箱拿出來,整顆放進微波爐,加熱後的水煮蛋卻在微波爐內爆成蛋花。在微波快速加熱的過程中,蛋中熱能會很容易被悶住。只要溫度快速升高,雞蛋的氣室就會急速膨脹,就像一個小炸彈一樣。

文章一推出,立刻引起熱烈討論,網友紛紛留言,「我之前微波茶葉蛋也是」、「要先敲破」、「不能整顆微波,你把蛋切一半微波就好了」、「感謝實驗,現在才知道真的會爆炸」、「這不是常識嗎?」…等。

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