其間有約一年的時間在新竹市千甲里協助農耕，從中學到很多自然農法耕作的關念及知識。1990年代開始向人租田種稻，也曾代耕過，因時間及體力關係，受到鄰居批評說不用肥料不會種出好米來，只好減量使用，但第二年開始便不用化肥，一樣可以種出好稻米。現在連自己利用廚餘所製作的有機肥都很少用。因為父親年事已高，現在除租田耕作之外，也接下父親的稻田，共有近3甲的面積。3年前開始專業耕作。
千羽的田的田主嚴啟夢是新良食．淨土文化推廣協會顧問，嚴田主表示，自己不喜歡用藥，所以所耕作的稻種都是自己選種，而且利用草耕法，必需要在最自然的情況下，能成長的健康稻種才會採用，目前除了梗米及秈香米品種之外，最近也試種泰國新品種-紅茉莉，初步觀看起來，情況不錯。另外還有一些品種雖沒大量生產，但都進行保種，以便有一天有需要時，能再推廣。
千羽的田所收成的稻穀先請人代為烘乾之後，載回倉庫保存，於接到訂單之後，才開始碾米，有糙米、肧芽米及白米，然後發貨，需要約2-3天的時間，所以最好先電話連絡，或先電話預訂，以便以最新鮮的米送貨到家。所有運費需自理。
如到農田參觀，可以看到一些其他農田所看不到的現象，有部份可以看到雜草長得比稻長；不同的品種，生長的情形不同，若非用心研究，真不容易發覺它的差別在那裡。之外也有藍色蝶豆花、洛神花，不經解說，還不容易發現其中的差異。青農的返鄉，確實為傳統的農村帶來新氣象，將為農村再造注入一股新的力量，也落實友善土地的作為，提供民眾更健康、安心的農產品，值得支持與鼓勵。（攝影／蔡聰挺）
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