國產石斑12月1日起上網買 隔天就嘗鮮

想吃國產石斑，不必然要到餐廳享用，或向漁會預購了！農委會漁業署今天舉辦「國產石斑網路購物活動」記者會，宣布12月1日起，上網也能買到了。

中華民國全國漁會供銷部主任黃建豪說，除了每年舉辦石斑魚預購活動，這是漁業署首次結合電商舉辦網購國產石斑的活動，購物金額只要滿新台幣888元，就送100元折價券、紅利點數、購物金或等值商品等。

他舉例，有最平價的2尾石斑888元，最值得的是6尾1800元，平均每尾約1台斤重；年底尾牙及農曆新年接近，可望讓國產石斑的國內銷售額，因為增添網購管道，增加5、6成，甚至翻倍。

只要直接網搜「揪愛國產石斑」，就能進入活動官網http://fish888.cas.org.tw/，或是進入facebook粉絲專頁（https://goo.gl/efXEHZ），就能看到中華民國全國漁會網路商城、台灣好食材、生鮮網、好食機、漁夫鮮撈等25家電商業者的網購商品內容與優惠方案，並能選購。

黃建豪說，明天起，只要每天下午4時前下單，最快隔天就會宅配到府。

台灣好食材網站副總編輯楊慧玉表示，國人對過去主打外銷的石斑料理比較不熟，多是上餐館才吃石斑，她特地為消費者整理、分析石斑魚料理方式，其實過半為清蒸，最省時、方便，又能吃到原味的鮮甜；也可用紅燒、香煎及煮湯等家常料理方式烹飪。

農委會副主委黃金城說，石斑魚中，產量超過一半的是青斑，也最平價，這些年來，受到中國大陸也自行養殖影響，外銷量減，目前除拓展內銷，年底天氣轉冷，大陸自產量減，可望開始向台灣下單進貨，今年底青 斑池邊價預計每台斤約150元。