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優質台灣精饌米 12/2米榖雜糧精品展銷會登場

台灣好新聞/記者尤翔霆/台北報導 2016.11.25 00:00
為了強化國產稻米生產端與消費端連結,農糧署舉辦第一屆「精饌米」選拔,由學者、專家、餐飲業者及專業人士組成評審團,針對食味、官能、品評等項目進行評選,經過兩階段激烈競爭,結果終於揭曉。

拉開彩球,「2016精饌米獎」結果公佈,今年共有65個廠商,推出146件商品參賽,經過兩階段激烈競賽,最後選出香米組與非香米組各5名優勝得主。

今年比賽採業者自願報名,產品以不記名、秘密購買方式舉行,評分包括農藥檢驗、包裝外觀、通路普及度、品質規格及食味值等項目,目的是希望能強化國產稻米生產端與消費端的連結。

所有優勝得主的產品,12月2號起將在「2016米榖雜糧精品展銷會」展售,農糧署大力推廣,就是要把台灣米行銷到國際更多角落。

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