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蕃新聞

School   of   Black首創全國客製化DIY咖啡沖泡提供消費者一對一的免費教學!

大成報/ 2016.11.24 00:00
(台北訊)台灣咖啡市場一年商機高達700億元,除了連鎖咖啡業者搶商機外,精品咖啡店家School of Black積極創造特色,十年前就在咖啡領域紮根的李朝慶抓緊機會,網羅了各國的精品莊園咖啡以及獨家販售的CT牙買加藍山咖啡,透過首創DIY手作咖啡的方式,教導消費者如何自己沖煮出一杯屬於個人喜愛的咖啡。

走進位於桃園市慈文路上的School of Black精品咖啡店,傳來陣陣的咖啡香和店內幽雅的環境相呼應,在這喝上一杯客製化的咖啡,肯定是人生一大享受,老闆李朝慶說,店內上架的咖啡豆,都是經過嚴格挑選才能上架的產品,消費者可以以DIY手作的方式,沖出適合自己味道的咖啡,他的經營理念就是讓精品咖啡不再高不可攀,能更親民更貼近普羅大眾,最受女性朋友喜愛的拉哈斯.黑珍珠、耶加雪菲.水精靈、肯亞佳緹娜莊園則是店內最暢銷的飲品,李朝慶笑著說,品味是應該融入一般民眾生活的,消費者在家就能懂得自己沖出一杯好咖啡,細細發掘那美好滋味,那肯定是一件最幸福的事。

首創全國客製化DIY咖啡沖泡,School of Black提供三種沖煮咖啡的器具,日式手沖壺,法式濾壓壺,法藍絨等,這都是一般民眾很簡易可取得的沖煮器具,而店內有一對一的免費教學,消費者可以輕鬆上手5分鐘就可學會,李朝慶說,未來會將這樣的商業模式推廣到全國各地,讓咖啡教室的獨特香氣持續在每個角落飄香。粉絲團聯結:https://www.facebook.com/bmtcomtw/?fref=ts。

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