透過中衛中心輔導延長食品賞味期限　伊莎貝爾擴大美味金磚行銷版圖

「我們結婚吧！」伊莎貝爾這句行銷宣傳的標語，成功帶動國內禮餅消費觀念的革新與時尚風潮。透過經濟部工業局「推動幸福點心計畫」，伊莎貝爾進行餡料及包材改良，成功延長國際品評冠軍旺萊酥的賞味期限，為行銷海外市場做好準備，擴大美味金磚的行銷版圖；未來，伊莎貝爾也會持續觀察消費數據，以多元靈活的行銷策略迎戰新世代。

在台灣，禮餅本質上就是幸福產業，伊莎貝爾以科學化確認每批成品的「甜度」、「金黃度」，並運用獨特的追溯碼檢定品質，產品分別以法系的伊莎貝爾、中系的皇樓與日系御倉屋滿足新人的多元化需求。透過工業局「推動幸福點心計畫」，進行餡料及包材改良，成功延長國際品評冠軍旺萊酥的賞味期限，為行銷海外市場做好準備。未來，伊莎貝爾也會持續觀察消費數據，以多元靈活的行銷策略迎戰新世代。

近年來，全球競爭激烈、新興產業不斷湧現，傳統產業必須調整結構，才能在國際競爭中屹立不搖。經濟部為協助傳統產業創新轉型，乃整合中衛發展中心等法人及相關產官學研能量，協助企業導入 ICT、綠色環保、文化美學、設計等元素，以創造產業新價值。其中伊莎貝爾」即是透過中衛發展中心輔導成功延長食品賞味期限，擴大美味金磚的行銷版圖。

中衛發展中心表示，經濟部將以「型塑創新高值、安全安心、永續生態之願景」做為持續邁進的目標，協助傳產業者以核心價值為基礎，結合文創、永續、體驗等概念強化維新服務能量，放眼全球注入創新元素及思維，藉以誘發產業升級的動能，創造另一波令人驕傲的經濟奇蹟。

（圖由中衛發展中心提供／透過經濟部工業局「推動幸福點心計畫」，伊莎貝爾成功延長國際品評冠軍旺萊酥的賞味期限，為行銷海外市場做好準備，擴大美味金磚的行銷版圖。圖係工業局吳明機局長（右）與伊莎貝爾林金湖總經理（左）合影留念。）