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雲南「初吻咖啡」 原來背後有個浪漫的傳說

NOWnews/ 2016.11.23 00:00
▲雲南「初吻咖啡」,少女用嘴剝殼。(圖/翻攝自人民網)據說在雲南有種獨特的咖啡,是少女們用嘴剝出來後進行烘焙的,因此當地人稱之為「初吻咖啡」,常被當成待客用的咖啡。

這個由來是因少女的情人在戰爭中受傷,因此她上山採咖啡果實,想要煮咖啡給情人喝,不料上山後卻發現沒有任何工具可以剝開果實,只好用嘴,取出咖啡豆然後再製成香濃的咖啡,情人喝下後傷口竟然神速的痊癒,之後變成雲南當地流傳下來的偏方。

雲南的咖啡是由1892年法國傳教士引進雲南,在這裡植咖啡豆,已擁有超越百年的歷史。

▲少女們採收咖啡豆。(圖/翻攝自人民網)

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