這項國際調酒大賽將於12月3、4日在高雄岡山文化中心舉行，有日、韓、葡萄牙、瑞士、巴西、墨西哥等21國、1122人參賽，規模創歷屆新高，高雄市文化局與中華民國國際調酒協會舉辦記者會宣傳賽事。
現年18歲、就讀文藻德文系一年級的郭沛儒，今年10月甫在日本拿下世界盃調酒大賽傳統調酒銀牌及最佳卓越獎，創下該賽事歷年拿下最佳卓越獎年紀最小紀錄。
郭沛儒和姊姊郭植伶一起現身記者會同台秀傳統調酒絕技。
郭植伶也曾獲世界調酒賽最年輕冠軍，目前擔任郭沛儒的教練，鞭策她在台灣國際調酒大賽中為台灣爭光。
郭沛儒指出，若不是媽媽和姊姊不厭其煩地教她、鞭策她，她就不可能會有如今的光榮。
郭植伶說，妹妹有時會不太願意練習，但她是嚴格的教練，對妹妹很嚴厲，姊妹倆因此偶爾會起衝突；傳統調酒賽中「魔鬼藏在細節」裡，一些小細節往往是勝負的關鍵，這也是她不放過訓練妹妹的重點。
國際調酒協會（IBA）亞太主席郭朝坤說，國際調酒比賽2015年起，增加4名評審的8個英文提問，台灣調酒選手的訓練方式也所改變，將增加語文能力的訓練，讓選手與國際接軌；為此，金爵獎今年採取國際調酒比賽標準，在傳統調酒部分，選手進入決賽後，須以1分鐘英文介紹「創造酒的理念」。