他說，APEC是台灣在目前情況下，參與國際經貿最重要會議，從美國、日本、中國大陸與印尼等領導人會面，用棒球術語講，「全壘打」，沒一個漏掉，他跟每位領導人都有互動，都可提供記錄；套句閩南語，「不是吹牛」。
西元2016年APEC經濟領袖代表會議下午閉幕，宋楚瑜晚間在下榻飯店舉行會後記者會表示，他與中國大陸領導人習近平會面，主要談論兩岸經貿交流，照顧中、小企業，雙方交換意見。他與親民黨對兩岸議題有看法與主張，但出席APEC主要是經貿交往，不要把這兩件事混為一談。
記者追問，宋楚瑜與習近平會晤，中國大陸國務院台灣事務辦公室僅稱自然會面、沒提到經貿？雙方會面不提供照片是否有政治考量？宋楚瑜說，他第一次向外界說明與習近平會面談經貿問題，尊重國台辦說法。