商界資訊顯示，台灣人一年可喝掉28.5億杯咖啡，平均每天喝掉78萬杯。就在連鎖咖啡遍布時，各種講究有FU的小眾品茗特色咖啡興起，台灣不僅中南部山區栽種的咖啡豆獲國際肯定，也有可上山看產地的鄒族部落咖啡豆，結合市區有機超市營運，吸引行家矚目。
不過國產咖啡豆多產在中南部高山，真的難以想像台北市文教人口多的文山區，竟然也出產咖啡豆了！還是有機的。
廖再添說，「這係金ㄟ！」也真的是「無心插柳，柳成蔭」的最佳寫照；他所服務的景美區農會所在地的文山區，真的成了「全台最北咖啡豆」產地，就在再興中小學附近。
他說，北部土地取得不易，更何況務農，起因於農會的一位農民種了第一株果樹後，也沒去採收，沒想到落果的咖啡豆，就這樣自己長出更多株咖啡樹苗來了；順勢而為，已經種出3、4分地大了，而且都是有機栽種方式，明年就可以認證為有機咖啡豆。
廖再添說，再過2、3年，現場約1公頃的果園都種咖啡樹後，就可以量產銷售全台最北的咖啡豆了。
他並說，10月已進入採收期，可採收到明年1月，現在雖然產量不夠多，無法售出豆子，但民眾可向景美區農會預約逛果園，可採果、看烘焙，最後品茗最鮮採的咖啡豆所煮出的帶點酸味的極品單品咖啡。
廖再添說，目前還沒給這款全台最北的咖啡豆取名，歡迎民眾到果園走走，幫忙出點子，取出個響亮的好名。他也補充，其實日據時代，三峽就是咖啡豆產區，所以北部真的可以種出咖啡豆。