諾羅病毒傳染力強，主要透過糞口途徑傳播，故可藉由糞便或嘔吐物人傳人，有些人感染恢復之後二星期內，其糞便內仍有病毒，仍然具有感染力。只要攝食到受病人排泄物或嘔吐物污染的水或食物即可能被傳染，也可經由與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫而感染，易造成安養護機構、幼兒園、校園等群聚感染。遭受感染諾羅病毒潛伏期平均 1 至 2 天，主要症狀為水瀉和嘔吐，也可能會頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉酸痛，症狀可持續 1 至 10 天，病程長短依個人免疫力而異。雖然諾羅病毒並非法定傳染病，且對大部 2 分的人來說，感染後通常可以完全恢復，不會有長期後遺症，但對嬰兒、幼童和免疫低下者，可能導致脫水、電解質不足等較嚴重併發症。
為避免諾羅病毒於校園及人口密集機構爆發群聚，衛生局呼籲出現嘔吐、腹瀉症狀的學童應請假在家休息，並於症狀緩解後 48 小時再返校上課；居家及校園環境可使用市售含氯漂白水稀釋（漂白水：水=1：50）進行消毒，嘔吐物則可使用較高濃度的漂白水稀釋液（漂白水：水=1：10）進行消毒。