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重慶名菜「魚香肉絲」沒魚香 東北男子拒付款

NOWnews/ 2016.11.06 00:00
大陸一名男子因點重慶名菜「魚香肉絲」,吃不出魚香味竟拒買單!來自東北的男子,近日到同事推薦的餐廳用餐,點了一盤「魚香肉絲」,但吃沒幾口就因吃不到魚味,把店員找來質問,店家解釋「重慶的魚香肉絲並沒有魚肉」,男子與雙店家發生爭執,拒絕付款。

據《重慶時報》報導,這名東北男子剛到重慶工作,10月底到同事推薦餐館品嚐道地美食,他點了一盤「魚香肉絲」,但因吃不到「魚香」與店員發生爭執,他質問「為何菜裡沒有魚肉?也吃不到魚香?」店員表示:「重慶的魚香肉絲並沒有魚肉,所以也不會有魚的味道。」這讓他大動肝火,認為這道菜不正宗,不吃也不付款錢,還說東北的這道菜比重慶的還要正宗。

李姓廚師說,自己炒菜10多年,從來沒遇過客人挑剔沒魚香味,不少顧客也替店家說情,「重慶的魚香肉絲就是這個味」,但男子還是堅持不付款,最後店家報警處理,員警向男子解釋:「魚香肉絲的『魚香』是在菜裡加醋和糖,混合成魚香的味道,食材本來就沒有魚。」幾經協調後,這名男子才肯付12元(台幣56元)餐費。

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