在貧困中成長的葛建華，力爭上游，突破逆境，日前獲頒慈濟基金會「新芽獎學金」及「人品楷模」。
他說，印尼籍的親生母親懷他時想不開，在漁港徘徊好幾天後投靠阿嬤，在阿嬤家住到生下他；有天母親跟阿嬤說要辦護照，就這樣一去不回失聯迄今。
73歲的阿嬤不忍孫子孤苦無依，不顧親友反對及外界譏諷，靠著擺冷飲攤一手拉拔他長大。
葛建華出生就沒見過父母，是阿嬤一手帶大的，而葛建華很爭氣，並沒有因此自暴自棄，也感恩阿嬤的養育之恩，課餘時間都會到阿嬤冷飲攤幫忙，假日還去工地打工貼補家用。
今年母親節，與阿嬤相依為命的葛建華寫作文答謝阿嬤養育之恩，葛建華說，因為阿嬤不識字，他就念給她聽，「謝謝阿嬤扮演父親、母親、跟阿嬤的角色來照顧我，很辛苦！」
葛建華表示，當初沒有選讀高英建教班是因擔心阿嬤的冷飲攤沒人幫忙又擔心阿嬤沒人照顧，因此選擇就讀高英正規班，一邊讀書、一邊幫忙冷飲攤生意並照顧阿嬤。
高英工商校長陳德松表示，葛建華很乖，行為都很好，獲得學校榮譽學生，不請假也不犯錯，他也很融入班上，跟同學都處得很好，成績也都很好，平均有80幾分，已經拿到1張丙級技師執照，現在在準備考第2張。
他說，葛建華這樣的孝行應為所有高英學生的榜樣，也是校方一直以來重視的品德教育最佳典範，由於他的家境較困難，他會自掏腰包私下提供獎學金給他，他考取證照的報名費，學校也會視情況協助。