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萬能科大實習餐廳 西式早午餐華麗登場

中央社/ 2016.11.03 00:00
萬能科大實習餐廳 西式早午餐華麗登場

(中央社訊息服務20161103 15:05:21)萬能科技大學斥資上千萬建造的「萬大花園景觀實習餐廳」,近日推出銅板價的超夯早午餐美食,有墨西哥雞肉捲、培根軟法、鮪魚軟法、及雞肉軟法等四種口味供師生品嘗,通通100元有找。而且餐點還附沙拉、薯條及飲料無限暢飲,份量夠大超值又划算,CP值簡直是破錶,身在萬能的師生真是幸福滿滿滿!

萬大花園景觀實習餐廳是在去年底由桃園市長鄭文燦揭牌開幕,美式風格的裝潢氣氛,加上餐點料理走美式及義式風格,並可客製化中式桌菜及西式Buffet,充分展現萬能科大餐飲系堅強的實力。餐廳每週一至週五上午八點至下午六點開放給學生用餐,餐廳座位數超過150位,每到中午用餐時段,經常一位難求。

莊暢校長表示,打造實習餐廳的目的就是希望學生在進入職場前,能夠充分利用實習餐廳磨練所學技能,達到「做中學、學中做」的技職精神。因此餐廳組織、會計、到菜單擬定、菜餚製作、外場服務、內場服務、行銷與文宣影片製作等,通通都由學校老師和學生自己來規劃設計。

餐飲系主任廖成文表示,萬能科大實習餐廳讓學生在高雅舒適的用餐環境下,享受物超所值的平價料理,所有餐點採現點現炒現煎現炸,堅持不用半成品、微波品,嚴格的把關所有食材。看見同學們在實習餐廳專注的神情,相信學生能把餐廳經營的紅紅火火。

訊息來源:萬能科技大學

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/203458.aspx

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