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新竹市振興里環保菜園正式啟用 打造「一里一可食地景」願景

大成報/ 2016.10.27 00:00
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】

新竹市振興里興學公園內的「社區可食地景環保菜園」今(10/27)日正式啟用,為新竹市打造「一里一可食地景」願景開啟新頁。新竹市環保局長江盛任說明,都市農耕最大的挑戰,除了用地的取得之外,就是土壤和肥料,希望透過可食地景示範地建置,將生態農業常用的「厚土種植法」、「微生物菌技術」及「生物炭技術」等堆肥技術,能與資源回收再利用緊密串聯,達到垃圾減量、資源循環再利用、生活做環保等功效。

江盛任局長表示,今(105)年與草根意識工作室劉晉宏老師合作,陸續於頂埔、虎林及振興等三里的閒置空地,引入落葉堆肥循環再利用技術種植有機蔬果,打造出兼具美觀、環保及健康的「社區可食地景環保菜園」示範地,目前所推動的三處可食地景示範地,係集結當地環保志義工隊或對都市農耕有興趣的民眾,將其培訓成在地化的環保農耕志工,共同參與運作與維護。

江盛任局長表示,推動社區可食地景不僅讓市民就近享受田園耕作樂趣,為自己生產新鮮健康的蔬菜,加上附近學校的參與,並加深社區凝聚力;透過具有質感的木框在土壤表面覆蓋培養土,讓落葉或廚餘的養份直接轉換為有機肥料,減少傳統堆肥方式帶來的臭味,還可以讓都市的土壤變得更肥沃。

草根意識工作室劉晉宏老師更為新竹市引進全國唯一的「落葉破碎機」,能將落葉分解為細小的碎末,加速落葉分解成為土壤養分的時程,也藉此減少枯枝落葉處理量及提升市民「回收再利用」的觀念,推動社區永續農耕發展。

(圖/新竹市振興里興學公園內的「社區可食地景環保菜園」今(10/27)日正式啟用,為新竹市打造「一里一可食地景」願景開啟新頁。)

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