「含有藜麥酒粕之肥皂」是吳鳯科大幼保系黃昕瑀老師作品，曾獲2016台北國際發明展銀牌，此次參加「2016第十屆波蘭華沙國際發明展」獲得金牌殊榮，以及羅馬尼亞頒發EUROINVENT特別獎。 此作品主要是農業廢棄物再利用，藜麥酒粕及咖啡渣再生成為具有環保概念、低成本、高獲利的清潔用品。此外，歐盟IFIA協會邀請黃昕瑀老師參加：世界智慧財產權組織（WIPO）綠色諮詢委員會議。
而銀牌作品則是幼保系賴媛姬老師的「幼兒學習型水壺」。此產品出發點是為了鼓勵幼兒多喝水，讓幼童將喝水與遊戲做結合，在喝水時能「轉一下」注音符號，加強拼音練習。不僅適用在注音符號拼音，在水壺的轉輪上，若換成是數字或英文字母，即可轉變這水壺的其它學習功能，適合用來作為幼童學習以後的練習用具。
吳鳳科技大學校長蘇銘宏表示，近年來積極加強學生實務技能與國際化，期望藉由這次師生的優秀表現，激發全校參與國際競賽並擴展視野，共創佳績，將研究成果商品化和市場化。