宜蘭南方澳鯖魚季 星級料理免費品嚐
中央社/
9 年前
（中央社記者沈如峰宜蘭縣14日電）宜蘭南方澳鯖魚文化季將在15、16日兩天，於南方澳第3漁港舉辦，除有飯店業者推出星級料理供遊客免費品嚐外，也有鯖魚紙雕踩街、農漁貨展售市集、丟包子等傳統儀式。
宜蘭縣農業處說，南方澳漁村原本有鯖魚節、鯖魚祭兩大活動，縣府今年整合為鯖魚文化季活動。南方澳鯖魚每年捕撈約3.7噸，產值新台幣10億以上，但近年來漁業日漸枯竭，加上蘇花改將完工，南方澳也應該發展人文與產業特色，才能再造漁村人文與美食觀光。
農業處表示，在15、16日兩天活動中，綠舞觀光飯店的主廚開發「鯖魚田樂燒」，每天提供1000份給民眾免費品嚐星級創意料理。
此外，這兩天還安排有農漁貨展售市集、闖關體驗、鯖魚紙雕踩街、丟包子、音樂晚會、海鮮一元起標等活動，讓民眾感受傳統魚市場氛圍。
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