二林三寶風味餐 22日饗客

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9 年前

二林三寶風味餐 22日饗客

(中央社訊息服務20161014 11:46:19)二林鎮農會推廣在地美食，一年一度固定舉辦「二林三寶風味餐」10月22日將在「台灣酒窖」舉辦饗宴，今年二林鎮農會與明道大學餐旅管理學系合作，以「薏仁、蕎麥、葡萄」等這些在地食材，研發10道料理，昨(13)日風味餐點亮相，令人食指大動、垂涎欲滴。

二林農會總幹事蔡詩傑表示，今年的風味餐發表會特別邀請明道大學餐旅系教授曾文燦(阿燦師)做技術指導及講評，而這10道料理皆使用在地農特產來製作，利用產地到餐桌的概念，就是想讓鄉親朋友不只看得到也吃得安心。

訊息來源：明道學校財團法人明道大學

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