玄米飲品換秋裝 創新口感推「可以喝的珍珠蕎麥」
台灣好新聞/記者曹登華/台北報導
9 年前
您可能吃過蕎麥麵,但「蕎麥珍珠」一定沒吃過吧?手搖飲料業者創新口味研發,推出以蕎麥為主的珍珠,搭配暖呼呼的日本玄米煎茶,入喉之際,玄米煎茶香味四溢,一顆顆看得到蕎麥顆粒的珍珠,口感滑溜飽實,不但喝下之後有飽足感,蕎麥富含膳食纖維,在幫助腸胃消化上也是好幫手。重點在熱量上,更是其他一般市售手搖珍珠奶茶的三分之一甚至更低,無疑在秋冬來臨之際,讓愛好珍珠飲品的朋友們,有了更棒的選擇。
隨著國人飲食習慣改變,取向越來越養身的飲食方式,對於低卡、低熱量的健康訴求也越來越高。手搖飲料業者「丸作食茶」抓住趨勢,獨家創新推出將五穀雜糧之一的蕎麥加入珍珠,讓飲品健康養身的概念濃烈。除了蕎麥富有膳食纖維外,成分也蘊藏維他命E、煙酸、蘆丁及鐵、錳、鋅、鈉等微量元素,對於生理機能的調節有著非常重要的補給。此外,搭配以大火過炒玄米與綠茶混和而成的日本玄米煎茶,口感出現恬淡的烘焙焦香茶氣,既沒有綠茶擔憂的苦澀,卻擁有兒茶素、綠茶多酚等重要營養價值,飲用上較不影響睡眠。
另外民眾普遍擔心的熱量問題,一杯蕎麥丸玄米,熱量僅有120大卡,遠低於其他一般市售珍珠奶茶的熱量,其關鍵在於熱飲製作以無糖為主,冷飲也僅以蜂蜜作為調合,讓口感更為順潤,因此「降低熱量」成為最大的優勢。倘若消費者仍青睞乳製品的口味,添加蕎麥珍珠後,則有蕎麥奶粥的滋味,對於喜愛不同風味的顧客而言,也是多元豐富的選擇。蕎麥珍珠飲品甫上市,就獲得各店銷售佳績,更有顧客在一天之內,三度光臨門市消費,可見風味廣受好評。
想要來一杯蕎麥珍珠系列飲品嗎?無論是午茶點心、主餐副食品,甚至是餐與餐之間的小飢餓補給,相信民眾又多了一項新選擇,更不用擔心熱量與過量的問題。適逢光輝10月,丸作食茶標榜「壽星我最大」,自即日起來店出示當日壽星證明文件,就可享有買一送一的好康優惠,讓今年的秋冬,充滿熱情歡樂又輕鬆食光的好滋味。
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