門諾醫院飄咖啡香 達人手沖饗病友
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（中央社記者李先鳳花蓮縣5日電）罹癌可以喝咖啡嗎？這不僅是家屬的擔憂，也是患者心中的疑問。花蓮門諾醫院安寧病房主任陳翌真說，除了特殊病症外，咖啡並沒有被歸類到癌症患者的禁忌飲食。
門諾醫院安寧療護的迦南病房交誼廳，今天下午飄散著咖啡香，咖啡達人羅一詠帶來手沖咖啡分享病友。
羅一詠說，自己過去擔任護理工作，曾在重症病房及安寧病房服務過，深刻體會病患長期與病魔對抗的心情，雖然已離開原本的工作場域，但仍希望透過另一種身分，繼續為病友加油打氣。
除了沖咖啡，為了讓患者能夠吃得健康與安心，羅一詠特別詢問醫院營養師，避開癌症病患的飲食禁忌，製作兩款甜點蛋糕，讓病友及家屬們在輕快的樂聲中，享受著如同下午茶時光的自在與美好。
罹患肝癌的陳姓婦人說，生病前最愛喝咖啡，也喝過很多種咖啡；但生病後，因為家人的擔心，必須放棄喝咖啡，沒想到在住院治療的過程中，居然還有機會品嘗咖啡，覺得好開心。
陳翌真表示，咖啡本身的成分對癌症患者並沒有特別的禁忌，只要不過量，病人想喝就喝吧。尤其，癌症末期的病患常顯得虛弱無力、甚至是吃不下，此時若能讓病患保持生活中的樂趣，回歸正常生活的享受，對紓解病患的焦慮、疼痛，以及生活品質的提升將有很大的幫助。
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