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幸福從書包溢出 大華科大10/5舉辦「風校園.幸福好食光」活動

大成報/ 2016.10.03 00:00
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】

教育部及新竹縣政府指導,大華科技大學訂於10/5主辦「風校園.幸福好食光」活動,將把餐桌搬到校園操場,把新竹縣地方特色產業搬到星級餐桌。大華科大李右婷校長、新竹縣地方特色產業發展協會理事長陳禮龍兩人異口同聲強調這次活動特色:「幸福好食光就是透過『料理』,體現新竹縣的美;透過走進校園,與教育合作,不僅讓大家有校園回憶的感動,也真正做到產與學的交響互動!」

還記得唸書時期的風雨操場嗎?那些年,我們在籃球架下打球,我們操場走道邊談戀愛,我們宿舍裡的窗邊,為了期末考K書。現在,操場化身典雅餐廳!藍天是高雅的天花板,跑道跟籃球架成了餐廳美麗的妝點,你想像不到,籃球架前,吃上一道道在地星級美食,會是什麼滋味?

大華科技大學主辦,新竹縣地方特色產業發展協會協辦,「風校園.幸福好食光」活動10/5當天,要讓賓客驚豔,在如詩如畫的校園裡找尋到新竹縣的特色物產,也在校園裡尋回那多年前,青春的回憶。

位處新竹縣芎林鄉的大華科大,環山圍繞校園,學校設備先進齊全,是學子求學的最佳校園,前幾週梅姬颱風肆虐臺灣,就有學生把操場上被風吹移動的籃球架,拍成縮時影片,搭配遠山層疊的景象,風雨雖無情,透過大華科大學生創意,倒也在狂風暴雨裡,找到一絲絲的校園詼諧趣味,宛如交響樂般,讓人在颱風天的焦慮裡,暫時得到幽默帶來的慰藉。

風校園幸福好食光,在這個網紅的「風雨操場」,體現與大自然共同生活的理念,賓客在圖書館大樓的文化講堂,用「毛筆」簽字留念,感受「國文課」的深度文化意涵,接著李右婷校長引領大家前往「實習法庭」,感受大學通識課程在校園實踐生活的設計,當你穿上檢察官袍、律師袍、體驗法庭上的氛圍,著實會幫學子好好上一堂社會大學的課程。

接著李校長領著大家轉往「樂群會館」,被廣告導演黃瑞仁稱作大華商旅的樂群會館,設施設備具有市面星級商旅的規格,旅館除提供學生實習,同時也提供外客預約住宿,17間的房間,可容納將近70人的住宿需求,可說是桃竹苗地區最大的學校商旅。

體驗多采多姿的校園生活後,宴會主人李校長邀請大家前往操場入座,並說明接下來的宴會,將由大華科技大學跨院系師生組合服務,屢獲國際餐飲比賽獎牌的餐飲系設計菜單及烹調,學生服務品質受到社會肯定的觀光系,進行導覽服務及餐桌服務,學校秘書室進行整體視覺設計,學校地方文化交流中心,執行新竹縣地方產業食材的訪查及溝通協調,加上與「新竹縣地方特色產業發展協會」密切的交流與經驗傳承,才能讓今天這場盛宴,有如交響樂般的隆重登場。

李右婷校長說:「大華科大平常就十分注意與地方產業的互動與交流,希望學子在學時就與產業實務密切結合,畢業後,更有機會直接發揮所長,服務社會」。新竹縣地方特色產業發展協會理事長陳禮龍說:「為了讓新竹縣產業的美,多元的被看見,我們設計各種不同的方式,讓世界走進台灣,更走進新竹縣。」

(圖由大華科大提供/教育部及新竹縣政府指導,大華科技大學訂於10/5主辦「風校園.幸福好食光」活動,將把餐桌搬到校園操場,把新竹縣地方特色產業搬到星級餐桌。)

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