傷後吃黑色食物會留疤？專家：毫無根據
中央社/
發布：（台灣時間）
資料更新：（台灣時間）
（中央社台北1日電）坊間存在受傷後不能吃黑色食物，否則傷口癒合後會留疤的說法。不過一名營養師說，這樣的說法沒有科學根據，想要傷口癒合後不出現黑色素沉澱，只要別感染發炎，加上注意防曬即可。
大陸上海市同仁醫院（西院）營養師劉璟在澎湃新聞發表文章指出，讓皮膚變黑的物質，叫做黑色素，它是由存在於表皮中的黑色素細胞分泌的。當紫外線照射到皮膚上，激活皮膚基底層酪氨酸的活性，才能生成黑色素。
劉璟表示，一般皮膚癒合後的新皮膚都表現為黑色素，是因為肌膚自我防護的機制所致，新生肌膚比較嬌嫩，而大量的黑色素有助於對抗紫外線對新生肌膚的損傷。
他強調，想要傷口良好癒合不出現色素沉澱，注意不要感染發炎，加上注意防曬即可。
劉璟解釋，傷口癒合的過程，是兩個並行的過程：第一個過程是細胞的增生；第二個過程是組織的增生，新的纖維組織逐步填補創傷造成的缺損。
劉璟表示，以上兩個細胞增生和膠原纖維合成的過程，是人體中24小時持續不間斷新陳代謝的過程。所以，若因吃進某種食物後產生肉眼可見膚色變化的話，那早就定色了，不會等到傷口癒合階段才表現出來。
劉璟指出，目前公認影響傷口癒合的因素只包括：藥物、感染、異物存留或血腫、全身性疾病。所有這些影響因素，直接或者間接地影響了細胞的增生或纖維組織的增生。
相關新聞
血基質鐵食物有哪些？5個選擇重點
華人健康網
36 天前
白頭髮狂冒要吃黑色食物？營養師破迷思：先補足7大營養素
桃園電子報
63 天前
延平中學疑營養午餐出問題「21人上吐下瀉」 蔣萬安：無法確定食物中毒或諾羅
上報
34 天前
從黑色絨毛到學游泳 海生館鳳頭海鸚鵡寶寶健康成長迎雙十優惠
波新聞
36 天前
靈巖山寺淨心基金會捐300份食物箱 南投縣府轉發獨居長者
報新聞
34 天前
AI 資安專家需求大增 高薪職位供不應求
商傳媒
36 天前
眼淚教你做人，痛苦帶你成長！3招鍛鍊「黑色生命力」比正能量更強
優活健康資訊網
39 天前
中秋烤肉食物鈉含量易超標？ 專家籲多吃「12種高鉀食物」排出鈉離子
潮健康
50 天前
美國信用卡債逼歷史新高 專家析動用401(k)還債風險
商傳媒
35 天前
美專家籲終止對中國電動車「全面限制」防產業落後
商傳媒
33 天前
美股恐跌一成 專家點名三檔抗跌股適合長期持有
商傳媒
34 天前
入秋最強冷空氣襲台！今晚至明晨迎「最涼時刻」 專家示警：降溫非常有感
藝點新聞
34 天前
萬大線拚通車 信義房屋專家揭永和仁愛特區站穩7字頭
中央社
33 天前
膝蓋痠痛別只當老化！醫推薦「10種顧關節食物」鮭魚、奇異果都上榜
健康醫療網
39 天前
冰島創新引美國關注 專家看好潛力惠及美國市場
商傳媒
34 天前