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藝品師生態農法種芋頭 烏龜造訪

中央社/ 2016.10.01 00:00
「讓生活更美好的農業達人」22(中央社記者郭芷瑄屏東縣1日電)屏東高樹鄉是芋頭主要產地,在新豐社區有一塊3公頃多的芋頭田,烏龜和白鷺鷥特別喜歡造訪,這是藝品師簡瑋良種植的芋頭田,以生態管理,成了生態旅遊的田間體驗區。

青山綠水的高樹鄉,是屏東縣唯一的水質水量保護區,新豐社區在八八水災後,重新規劃發展生態旅遊,簡瑋良是生態旅遊解說員之一,帶著遊客到田間摘芋頭、做芋頭粿。5年前,他是個藝品師,自己也沒想到會栽入農業這一行。

33歲的簡瑋良在16歲離開家鄉到外地闖蕩,原只是藝品批發商,而後自行開模設計造型時鐘,風光時在台中、桃園都有工廠。

八八水災,家園整個被淹沒,新豐村是屏北地區唯一的重災區,簡瑋良不忍看到年邁雙親孤獨守著蜜棗和檸檬園,於是收掉藝品的事業,回鄉務農,並且不再種難以管理的蜜棗和檸檬,改種也是高樹鄉特產之一、較好管理的芋頭。

簡瑋良說,他一開始也是採用慣型農法,去年參加屏東縣政府的農業大學課程,才開始對減少農藥的使用、生態管理有概念,於是慢慢的改變耕作方式,降低農藥使用,所使用的農藥也只針對某些害蟲,連鳥都毒不死,逐漸的田裡蛙鳴蟲唧,來了白鷺鷥、烏龜等動物,讓他相當驚喜。

簡瑋良指出,這裏種的都是檳榔心芋,切開來有一條一條的紫色花紋,肉質細緻,Q綿爽口,除了必要的防蟲藥劑外,其他大都以生物防治法,雖然產量略低,別人1分地收4000斤,他1分地才收3500斤,但他省去農藥錢及工錢,反而更划算。

由於新豐社區推動生態單車旅遊,社區裡的無毒農業田間體驗吸引許多都市人,簡瑋良和社區裡的人一起營造休閒旅遊環境,他的芋頭田也是生態旅遊的體驗農田,有烏龜的芋頭田逗樂都市人。

這兩年,新豐社區的生態旅遊沒有打廣告,靠著口碑宣傳,就讓身為解說員的簡瑋良忙得不可開交。

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