缺工潮 台南胡麻農民急跳腳
NOWnews/
9 年前
▲嚴重缺工，胡麻田裡多半是年邁夫婦在工作。（圖／黃芳祿攝）台南地區胡麻進入栽種、除草期，農村嚴重缺工幫忙，即使調高工資，但還是請不到婦工前來幫忙，栽種業者急跳腳。
台南市曾文溪沿岸兩旁從善化、安定、西港到七股出海口，百年來都是胡麻栽種區，最盛時期廣達一千多公頃，每年盛產的胡麻製成的胡麻油供應各地，料純味香，深受好評。
日昨遭莫蘭蒂颱風重創，曾文溪沿岸栽種的胡麻田多半被強風豪雨破壞枯死，麻農集中在這段土壤乾了期間重新撒種栽種。未被颱風破壞剩下活存的胡麻埂則是雜草長的滿地都是，影響胡麻株成長，同樣需要人工協助除草。胡麻重新播種或除草工作都需要人工來幫忙，造成農村出現嚴重缺工潮，農民吳春煌說即使提高每日工資到一千二百元，還是找不到人來幫忙。
偌大農田耕種的盡是夫妻倆人自己動手做，幾乎看不到年輕人願意下田幫忙，農民嘆道再找不到人工幫忙種田，台灣未來糧食雜物得靠進口。
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