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熱門: 北韓 胖子 超商店員

開丼 ACTION 微風廣場 B1正式開幕 快速供餐肚子即刻滿足

中央社/ 2016.09.13 00:00
(中央社訊息服務20160913 13:57:02)地表最強燒肉丼再度打破丼飯新想像!挾著母品牌「開丼」火熱氣勢,副品牌「開丼 ACTION 」正式於微風廣場 B1開幕,快速供餐不僅省去上班族排隊等候時間,有別於市面常見丼飯,「開丼ACTION 」揉和創意烹飪手法,讓丼飯再升級,組合套餐價格帶約 NT$190~230元。

當中首推「火山起司燒肉丼 」,厚度十足的起司,在煎烤適宜的燒肉片上,緩緩融化牽絲,雙重口感也瞬間融化上班族的味蕾,套餐售價牛肉NT$230元、豬肉NT$220元。另外,深受男性上班族愛戴的「炸蛋燒肉丼」,咬一口蛋外酥脆、蛋黃流入下層燒肉與米飯,大口扒飯也有口味層次的堆疊,套餐售價牛肉NT$200元、豬肉NT$190元。

杰立餐飲執行長、開丼創辦人楊哲瑋先生表示:「開丼成立至今已陸續開了八家分店,在不停擴點的同時,除了觀察到台灣饕客對於丼飯的熱愛並不亞於其它型態的日式料理,而由於我們對丼飯料理上的堅持,師傅在烹飪時會較用心,花費較多的時間,也間接觸發了我們思考,是否有其它方式可以讓一般上班族在短短的午休時間內,想大口享受丼飯的慾望能被解決,因此選擇在微風廣場B1的美食街,成立了「開丼ACTION 」這個副品牌,像是一個丼飯美食的中繼站,快速供餐卻又能享受到高品質的丼飯。」

顛覆傳統丼飯想像 翻轉口味超乎期待

「開丼ACTION 」在傳統經典丼飯的基礎上,以年輕潮流的態度為走向,揉合多

種市面上少見的的搭配組合,不論是加入炸蛋、歐姆蛋或是起司,企圖挑戰大家對

丼飯的刻板印象,一碗丼飯也可以享受到三種以上的創意口感。

●炸蛋燒肉丼(牛肉200元、豬肉190元)

●辛味噌燒肉丼(牛肉200元、豬肉190元)

●火山起司燒肉丼(牛肉230元、豬肉220元)

●歐姆蛋起司燒肉丼(牛肉230元、豬肉220元)

●鹽蔥雞腿丼(230元)

●七味手羽先丼(230元)

訊息來源:杰立餐飲

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