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澎湖不是只能那樣玩 慢步調探索湖西絕美秘境

yam蕃薯藤新聞/張晏瑜/採訪報導 2016.09.19 00:00

漫步綠色幽徑,隱隱約約聽到海浪拍打聲,林投公園是澎湖學生校外遠足、野餐的最佳去處,更是每位澎湖人的共同回憶。林投樹與木麻黃林立,交織成一片翠綠色的天然防風林,高大樹蔭更阻絕了艷陽下暑氣。 沿岸的林投沙灘,串聯尖山與隘門海岸,總長逾3000公尺,是全澎湖最長的沙灘,環繞著湖西鄉南岸。這裡的沙質綿密,赤腳走在海灘就像踩著柔軟枕頭,是一片潔白的珊瑚碎屑沙灘,清澈純淨的海水,還能看見因海水深淺所映出的美麗藍色漸層。

 

不同於擠滿遊客的戲水海岸,林投沙灘特別寧靜、清幽。
 

可惜民國75年韋恩颱風肆虐,讓林投公園逐漸被人們遺忘,在近幾年的重新整修後,以不同的樣貌迎接遊客。走在蜿蜒步道中,呼吸著芬多精,或是坐在園內木椅、鞦韆上享受日光浴,這片綠意盎然的森林秘境彷彿有股魔力,讓人慢下腳步、沉澱心靈。

 

樹上吊著的鞦韆,讓及林春咖啡館別有意趣。
 
坐著露天咖啡座吹著微涼海風,品杯咖啡再適合不過。
 

座落於秘境之中的,是澎湖唯一結合森林、海景、沙灘、藝術於一身的及林春咖啡館,繫於老樹上的鞦韆和典雅小船,這間白色小屋從店外就散發濃濃藝術感,屋內擺放各樣木製飾品,更有骨董電話、懷舊老鋼琴,這些獨特的文青風格,全出自老闆蕭珊的巧思。

 

店內典雅裝潢、擺飾,都由店長蕭珊包辦。
 

在湖西土生土長的蕭珊,決心紮根澎湖,大三那年因緣際會接下了及林春咖啡館,除了不斷精進、鑽研各式咖啡技巧,更聘請專業主廚,運用在地食材推出各式私房餐點。喜歡將興趣結合工作的她,將自己喜歡的藝術、音樂融入店內裝潢擺設,讓咖啡館別具特色。

 

手沖咖啡、義式咖啡與輕食餐點。
 
為鑽研咖啡技巧,蕭珊曾在外拜師學藝。
 

如今餐廳經營地有聲有色,不少在地人、旅客到了林投公園,總會在這森林中的露天咖啡座歇息,喝杯手沖咖啡、欣賞海景,不時捎來的海風更增添別有的愜意。 走向海岸,一間別具海島風情的白色餐廳就座落於林投沙灘,白灣景觀餐廳的前身是閒置已久的林投遊客中心,遇上了對這片金沙灘一見鍾情的老闆曾奕達,一切都不一樣了。 原是高雄人的曾奕達時常到澎湖旅行,他認為,海岸線沿途都有咖啡館,而白灣是難得一處「能在沙灘上用餐」的餐廳,擁有180度無死角海景和綿延3公里的沙灘能讓遊客漫步、踏水,還能在寬敞的座位上大啖美食、暢飲啤酒。

 

澎湖在地的新鮮海產,讓料理更澎湃。
 

店內以西式餐點為主,採用當地海鮮、水果作為食材,如「澎湖嚴選海鮮排餐」,以澎湖具代表性的海鱺、大明蝦與中卷為主角,搭配特調的仙人掌、鳳梨醬料,西式料理手法重新詮釋當地海鮮,讓「澎湖海味」更不同凡響。

 

不少遊客曾在此愛心小屋,向心愛的另一半求婚。
 

為了讓旅客吃得開心也玩得盡興,曾奕達特意過濾沙灘中的雜質、樹枝等,讓這片黃青色貝殼沙灘更為細緻,不怕旅客刺傷,更建了一條白色步道,從餐廳延伸到林投沙灘上的雙心小屋。此外,白灣也與政府合辦推廣澎湖捕魚活動,以預約方式體驗當地傳統捕魚──牽罟,用不同的方式記憶這片美好幽靜的林投沙灘。

 

隘門沙灘特別的裝置藝術,取「隘門」與「愛門」之諧音。
 
每當夏季,不少遊客會到隘門沙灘戲水、玩水上設施。
 

隨著海濱步道通往隘門沙灘,是一片與林投沙灘截然不同的熱情樣貌,被網友票選為澎湖最美麗沙灘之一,為不破壞隘門原有的寧靜,特意將沙灘規劃為兩區塊,無動力區提供露天咖啡、游泳戲水、沙灘排球與浮淺,動力區則是讓遊客體驗香蕉船、鴛鴦快艇、拖曳圈與水上摩托車馳騁海面的快感。 澎湖的海洋氣候除了造就特殊濱海植物與紅樹林濕地,強勁的東北風更讓澎湖的「土」不一般,南寮有機農場的主人趙嘉協表示,澎湖的土質如沙,雖然不如台灣常見土壤保水,但帶有空氣、鹹味的土,卻讓作物生長地更茂盛,甚至比一般蔬菜甜了三度。

 

仙人掌冰品是澎湖一大特色。
 

跟著農場主人的教育遊程採摘蔬果,親身體會「產地到餐桌」的滋味,體驗湖西在地傳統的美好,搭配當地特有仙人掌所製的系列冰品,品中酸中帶甜又濃郁的好滋味。 北寮奎壁山下,有一條貫穿海蝕平台的岩脈,退潮時可見一條300公尺長的S型礫石步道,通往無人島赤嶼,就是令眾人稱奇的「摩西分海」。想要見到如此奇景,得配合潮汐時間前往,才能確保安全,若到了漲潮時間還遲遲不離開赤嶼,恐怕就真的「回不去了」呢!

 

退潮時分,遊客即可沿礫石步道,過海通往赤嶼。
 

登上赤嶼高處,亦或沿著山林小徑走上奎壁山至高點,這裡少了城市的喧囂,可遠眺附近的員貝嶼、鳥嶼、小白沙嶼、雞善嶼等,將澎湖東方海域的絕美風景盡收眼底。

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