市農會指出,農業委員會水土保持局補助該會辦理茶產業跨域合作計畫,此次跨域合作計畫以提振苗栗茶產業及推廣行銷與茶人培訓為主,歷經兩個月的培訓課程,昨天在南勢八甲茶區辦理成果發表,希望透過活動行銷在地產業,培養在地青年人才投入茶產業。
10日上午,副縣長鄧桂菊、立委徐志榮與夫人王慧珍、農委會農糧署北區分署、農委會水土保持局、縣議員鄭碧玉、苗栗市民代表會、里長等眾多嘉賓到場參與,場面相當熱鬧。
鄧桂菊表示,貓裏紅茶品質不輸日月潭紅茶,且有特殊的果香味,更是苗栗的驕傲,現再加上紅茶防偽標籤,保障品質與產量,未來定能成功走向國際,讓貓裏紅茶品牌聲名大噪。
吳世垣指出,貓裏紅茶主要產區在八甲,由於是苗栗茶區獨特優質的清心大冇茶種,為保持品質與產量,目前栽種面積約有十公頃左右,未來將持續擴大栽種面積,並朝向休閒精緻農業栽植。
由於貓裏紅茶品質最好的是夏茶,為強化貓裏紅茶與優質限量的市場定位,農會特與工研院合作,研發出防偽標籤,不僅作產量管控,更能分級包裝,加上防偽標籤目前有四種語言(繁體中文、簡體中文、日文、英文)能使用,除了能辨識優質限量的貓裏紅茶,未來還將提供預購服務,對於行銷國際有相當大的助益。
成果會除展示防偽標籤外,也為象徵貓貍紅茶的形象LOGO揭牌,希望透過LOGO更加深民眾對貓裏紅的深刻印象;另創意米食料理競賽活動,由在地家政班班員發揮創意巧思,運用苗栗2號米與在地食材製作創意料理,最後由恭敬家政班拿下第一名,第二名為神采家政班、第三名晶彩家政班,佳作福麗家政班、為公家政班。