控制氣喘不作怪！適度補充Omega-3

過敏性氣喘為一種慢性發炎疾病，發炎期間所釋出的花生四烯酸（arachidonic acid）會造成支氣管收縮、水腫並增加氣喘相關症狀黏液。Omega-3（ω-3）為一群多元不飽和脂肪酸（polyunsaturated fatty acids，PUFAs），可競爭性抑制花生四烯酸，避免轉變為前列腺素及白三烯。

許多研究指出，攝取較多富含ω-3 PUFAs深海魚的族群較少發生氣喘，而發表於《Cytokine》的最新文章將釐清ω-3 多元不飽和對於肺功能及氣喘症狀的影響。試驗中，39位氣喘患者及11位健康受試者每日服用含180 mg EPA及120 mg DHA的軟膠囊達3個月，並接受肺功能測試與評估血清中Th1、Th2、Th9、Th17及Th22細胞激素含量。

試驗結果顯示，ω-3有效改善28位（72%）患者的氣喘症狀評分，且9位患者FEV1/FVC及尖峰呼氣流速（peak expiratory flow，PEF）有顯著改善。此外，服用ω-3後患者血液中IL-17A及TNF-α也顯著下降。研究人員認為口服天然抗發炎產物，例如：ω-3，可有效控制氣喘患者病況。

研究刊登在《Cytokine》的網頁

文章連結 http://www.top1health.com/Article/248/43068