準爸爸吃太多動物性油脂 恐增加女兒乳癌風險
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▲研究發現，準爸爸吃太多動物性油脂，容易提升女兒罹患乳癌的機率。（圖／ingimage）每當有人懷孕的時候，總會有人提醒準媽媽：「若是不希望孩子容易生病，自己得吃得健康一點，不要吃得太油。」不過，現在有研究發現，女兒會不會得乳癌，和爸爸是否吃太多動物性的油比較有關係，該研究刊登在《乳癌研究》期刊（Breast Cancer Research）中。
巴西聖保羅大學（Universidade de São Paulo）的研究團隊指出，他們的研究實驗是讓60隻公老鼠吃高脂的飲食，有些老鼠吃動物性的豬油，有些老鼠是吃植物性的玉米油，這個組別的老鼠所攝取的油脂熱量占飲食總熱量的60％；另一組老鼠的飲食內容，則只有約16％的熱量來自於油脂。
研究結果發現，長期吃含大量飽和脂肪的動物性油脂的老鼠，所生下的母鼠得到乳癌的機率，比起吃不飽和脂肪酸植物性油脂的老鼠下一代，更容易罹患乳癌。研究人員推測，可能是因為玉米油等植物油脂，含有比較豐富的Omega-6多元不飽和脂肪酸，對於健康比較有助益；而豬油則含有大量的飽和脂肪，多吃容易損害身體健康。
因此，若把這個實驗結果套用在人類身上，推測爸爸若是食用植物油，也許可以降低女兒罹患乳癌的機率。如果不希望自己的女兒罹患乳癌，準爸爸們或是未來想要當爸爸的男性，不妨少吃點動物油的油脂，甚至是肥肉等太多油的部位也要少吃。【本文經《健康傳媒》授權刊登】
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