台南大億麗緻酒店 風尚咖啡廳推出新菜色

此外，9月15日至10月31日帶來溫暖幸福「秋季料理」，採用秋天盛產食材和水果入菜，設計出精緻西式美味料理，包含「栗子燻鮭魚巧達濃湯」是將蒸熟的栗子加上鮮奶油打成濃湯，再灑入切丁栗子增加口感，搭配上煙燻鮭魚，湯頭綿密濃郁爽口，鮮甜海味瞬間提升；「柚香炙烤霜降豬堅果沙拉」以柚子醬微火慢烤霜降豬頸肉，霜降豬口感酥脆、肉質Q彈之美味，並搭配秋季時蔬及堅果，使風味更加清新爽口；「松露風味松茸菌菇海膽燉飯」使用多種蕈菇包含柳松菇、香菇及杏鮑菇等炒香後，加入口感扎實的義大利米燉煮，待盛盤後融入南瓜泥、海膽醬及松露油，拌出如奶油般香氣濃郁的燉飯，口感綿密，鮮甜美味；「紅咖哩軟殼蟹食蔬義大利麵」是一道充滿南洋風味料理，使用紅咖哩香炒椰漿，搭配炸得酥脆的軟殼蟹和季節時蔬，微辣口感自然牽引出軟殼蟹的鮮甜風味，品嘗時感受濃郁香氣於口中慢化開來，讓您在微涼秋意裡感受溫暖滋味，每份220元起+10%。

此外，9月24日下午3點到4點特別推出「瑪格莉特PIZZA DIY」教學活動，主廚親自教您製作簡單不油膩、健康無負擔的義式田園蔬菜PIZZA，讓您於生活中多了健康新選擇，現場由西餐大廚與大小朋友一起動手享受DIY料理樂趣，每人費用NT$380，名額有限，欲報從速。訂位與報名專線(06)2135555轉風尚庭園咖啡廳