深坑多福宴開放報名 推出隱藏手路菜等創意料理
NOWnews/
9 年前
▲經發局長施威全、深坑商圈理事長黃建強等出席多福宴宣傳記者會。（圖／記者黃村杉攝）2016 深坑多福宴活動 10 月7日晚間將在深坑老街登場，新北市政府經發局強調，今年店家以「私房嘗新」為主題，推出各式隱藏手路菜，以及結合學生創意的新風味料理。即日起開放報名，9月23日前報名享有早鳥優惠價350元，團體揪團每桌2999元。
經發局長施威全表示，深坑業者封街舉辦「深坑多福宴」，備受參與民眾好評。今年預計擴大辦理規模至45桌，主打「私房嘗新」，除了與深坑店家合作推出隱藏私房手路菜之外，更結合八月於深坑老街舉辦創意料理競賽的成果，媒合熱愛豆腐料理的年輕學子與在地店家合作，一同在多福宴中上菜。
深坑商圈理事長黃建強說，在地粽子名店「麗芬肉粽」推出只有老顧客才知道的祕傳美食－蜜汁豆腐油飯，因為工法繁複，現在已鮮少推出這道美味料理，今年多福宴特別向其邀菜，相信能給民眾難忘好滋味。
另熱愛研發創新料理的「故鄉的口味」，則推出結合深坑四寶、文山包種茶及秋令飽滿的軟殼蟹做為今年的私房菜，酥香口感搭配茶香，讓人光想就垂涎三尺。且報名期間亦提供多福宴接送專車付費預約，讓民眾可以更加便捷往返深坑。
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