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「優客里鄰」跨域整合產銷連結 台日專家翻轉農業新契機

大成報/ 2016.09.08 00:00
【大成報記者羅蔚舟報導】

為滿足民眾「食在地」、「食便利」、「食安心」之消費需求,並實現照顧農民之社會責任,行政院農業委員會本(105)年度委託財團法人中衛發展中心推動「優客里鄰」跨域整合產銷連結及體系推動計畫,並於日前(9月6日)邀請日本JA農協「地產地消」資深專家川端 均部長來臺進行技術交流與經驗分享,再透過與全聯福利中心協力推動嘉南等六處「優客里鄰×農民直採」直銷專區,以產地直銷模式積極落實農民販售在地安全農產品,以提升農民銷貨收益。

█邀請日本農產直銷專家來臺技術交流

農委會於9月6日假臺南市臺邦商旅國際會議廳舉辦「優客里鄰」跨域整合-臺日專家翻轉農業新契機交流活動。本次活動特邀請日本JA農協「地產地消」資深專家川端 均部長來臺進行技術交流與經驗分享,與會貴賓包含雲嘉南各縣市政府代表、全聯福利中心及在地青年農民代表等,藉由分享日本發展地產地消推動經驗,帶動與會人士共同討論我國發展農民直銷之相關議題。

█借鏡日本滋賀縣地產地銷成功推動作法

川端均部長表示,日本滋賀縣原來也因為城市化的衝擊及農產品市場價格低迷,當地農戶在有感於經營上愈見困難,於2008年成立近江之家,正是當地農協首家農產直銷賣場,在賣場除提供當地居民及遊客多樣化新鮮農產品外,更設有以供應在地蔬菜美食為主的自助餐廳,及按照季節體驗不同的農家樂趣,至今每年營業額已超過10億日圓。

川端均部長表示,臺灣農業現況與日本有許多相似之處,建議農產直銷的推動可以以城市近郊產地為基礎,培育承擔本地產本地銷事業的農戶,並以少量多樣化之農產品與多元經營模式吸引消費者前來消費。

█農產直銷已成風潮,產官學齊力推動

農委會表示,農產直銷已成為全球農業發展新趨勢,透過推動農產品在地生產在地消費(地產地消),減少中間流通成本,縮短食物里程,並建構小農銷售平台,創造經營者新商機,以提供消費者新鮮、安全、具地方特色及魅力的地區農產品。

因JA農協在日本推動地產地消成果卓越,臺灣產官學界也多次到日本拜訪JA農協實地參訪交流,所以本次特邀請JA農協專家來臺交流指導,期未來透過本次日本專家實地指導訪視,以及與相關人員之技術交流,讓政府單位、農民團體與通路業者可以獲得更多具體推動作法,以茁壯小農,帶動行銷通路多元化,創造全民農業新願景。

(圖由中衛中心提供/中衛發展中心前瞻服務部詹偉正副總(左1)、嘉義市政府農村發展科康昌榮科長(左2)、農委會農業試驗所呂椿棠博士(左3)、農委會科技處柯勝智科長(中左)、日本JA農協農業飲食教育部 川端 均部長(中右)、日本JA農協農業經濟改革室北村 肇室長(右3)、農產運銷學者李皇照教授(右2)與全聯實業股份有限公司代表李文宗(右1)。2.國內外農業專家全體合影。3.國內經驗分享由全聯農家直採經驗分享。

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