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助獨老快樂享用餐食 老五老基金會捐贈共餐飯盒

台灣好新聞/記者黃玉鼎/台中報導 2016.09.08 00:00
財團法人老五老基金會長年推動偏鄉長者送餐服務,而今年與全聯福利中心合作「吾愛獨老,永飽健康-愛心零錢捐」活動;於八日在老五老石岡辦公室,舉辦「吾愛獨老,永飽健康 」餐盒發表會。

「吾愛獨老,永飽健康-愛心零錢捐」活動除了發表長輩特製餐盒,更會將餐盒現場捐贈其他老人社福相關單位,期待藉由永飽健康餐盒,讓更多偏鄉長輩都能享用熱騰騰的飯菜,實現呷老未呷苦的願望。

據去年衛福部統計,目前全台有四萬七千六百多位獨居長輩,一整年接受餐食服務達三百二十二萬多人次。而許多長輩常因獨自居住,或因身體狀況欠佳而備餐不易,有時更隨便以冷食裹腹,積年累月下造成營養缺乏,位於偏遠地區的獨居長輩,情況更是嚴重。

老五老基金會為了讓長輩享用營養健康的餐食,除了邀請專業營養師設計營養均衡餐食之外,餐盒改善更是計畫重點之一;為秉持不浪費資源、愛護地球、能即時享用溫熱的餐食等原則,老五老基金會實地調查製餐與送餐員實務使用的便利性,再加上營養師建議,協同專業科技團隊,共同研發設計符合長者餐飲需求的餐盒。

永飽健康餐盒使用食品級三0四不銹鋼餐盒,外包覆無毒PP加上四面環扣設計,方便長者開合,改善制式鐵餐盒扣環易鬆脫及飯菜傾倒的狀況。因為「吾愛獨老,永飽健康」零錢捐愛心募款,讓更多長輩可以享用溫熱又健康的餐食。

老五老基金會游麗裡執行長表示,希望藉由這次愛心零錢捐募款活動,讓更多偏鄉地區獨居長輩,都能享有熱騰騰的飯菜,讓愛能夠無限延續。除了感謝全聯大力推動,也謝謝各地民眾支持響應。

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