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石斑魚價較去年跌2成 農委會啟動拓銷機制

中央廣播電台/陳林幸虹 2016.09.08 00:00
堪稱是台灣國內漁業界的奧斯卡獎「海宴水產精品」,農委會今天(8日)舉行今年度的頒獎典禮,獲獎產品都是通過農委會認證。特別的是,受到石斑魚銷往大陸數量大減,業者推出的分切、冷凍石斑魚包裝,受到矚目。農委會主委曹啟鴻表示,國內石斑魚價格較去年同期跌近2成,農委會也趁此機會,和冷凍廠商合作,啟動小包裝、非活魚的促銷策略。

農委會漁業署從2010年每年舉辦「海宴水產精品」評選活動,今年邁入第7年,有百件產品參選,經過專家就品質特色、包裝設計、市場行銷、經濟效益等面向評選,有20件精品脫穎而出,其中有半數精品,禮盒包裝內就含有石斑魚或是龍膽石斑。

過去幾年受惠兩岸直航、開放活魚運搬船,使得石斑魚價格水漲船高,讓台灣國內不少家庭買不下手,不過,去年受到全球景氣走軟,再加上大陸禁奢令,今年前幾個月,出口量價齊跌。根據漁業署的統計,今年前8個月和去年相比,石斑魚價格跌了近2成。農委會主委曹啟鴻也指出,農委會也趁此低迷的機會,改變產銷結構,將以分切、冷凍,非活魚的方式,走入小家庭,開拓國內外市場。曹啟鴻說:『(原音)因為產量增加,中國大陸和東南亞石斑魚都養得很好,銷路無法跟上,所以國內石斑魚價格低迷,這也是一個好機會,業者都把石斑魚切塊、冷凍,可以直接上到家庭,這就是一個過去產銷結構的轉型。』

漁業署署長陳添壽也指出,目前全球石斑魚大約有15萬噸,台灣占2萬6千公噸,大陸則有近7萬噸,大陸產量急速增加,難免對台灣輸陸產生排擠,今年前8個月台灣銷陸的數量,就比去年少約1千公噸。

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