百年糕餅品牌攜手聶永真　跨界設計中秋禮盒、全新形象店

郭元益走過150周年，目前已跨足食品、麵包烘焙、婚紗、觀光工廠等領域，隨著糕餅甜點市場競爭日益激烈，傳統品牌迎戰新興商品，近年來品牌不斷翻新，開創結合傳統文化底蘊與創新潮流包裝的新氣象，但是依舊堅持在保有傳統底蘊的核心之下，藉由潮流文化包裝的翻新演繹，擴大吸引不同世代消費族群。

業者表示，這款伴點時光郭元益150周年紀念禮盒，由糕餅師傅與聶永真聯手操刀，使用陪伴與融合中西元素的糕點故事為設計核心概念，以「豆+茶」為核心主題，設計出抹茶紅豆、花生紅茶2款口味，以豆3、茶7的口味比例，紅豆與花生的甜配上略澀的茶香，模具上也突破作法，單一塊糕就有上下層的餅模設計，搭配雙圓造型構成迷你、小份量精緻茶點，傳遞兩兩相伴的溫暖意涵。

此外，針對全新改裝開幕的新形象店，業者表示，空間設計上從糕仔的製程與外觀形象出發，像是代表糕粉的磨石子地板、拿來蒸糕的蒸籠轉化成陳列櫃，以及櫃檯上方綠豆糕形狀的視覺設計，讓消費者一進店便能深刻感受到糕仔主題，希望藉由全新空間氛圍與試餅服務，吸引新一代消費者上門，傳遞年輕創新意象。