狗狗一旦視力下降，要恢復如往常一樣是很困難的。平時必須多運用富含維他命A(β-胡蘿蔔素)和抗氧化物質等對眼睛有益的食材，請主人多花點心思在保健愛犬的視力健康。
【保健視力的５大營養素】
維他命A——是構成視網膜上感光物質的基本元素，有助保護眼睛。
EX：紅蘿蔔、甜南瓜、菠菜和荷蘭芹
維他命E——具有抗氧化作用，防止眼睛老化。
EX：核桃、植物性油脂、大豆和芝麻
花青素——可保持視網膜和瞳孔的健康。
EX：茄子、藍莓和桑葚
天門冬胺酸——代謝有害物質「氨」排出體外、保護神經系統可恢復眼睛疲勞。
EX：蘆筍、綠豆芽和黃豆芽
蛋白質——如缺乏的蛋白質，容易導致老花眼。
EX：雞胸肉、牛肉、豬肉和蛋白
★南瓜甜椒雞肉
材料：
雞胸肉200克、南瓜20克、甜椒10克、堅果類 (紅豆、杏仁和芝麻) 3克、香油1匙。
1.將南瓜去皮後，甜椒、南瓜和雞胸肉切成長寬1.5公分大小。
2.將堅果類(紅豆、杏仁和芝麻)壓碎後，與香油一起均勻攪拌，當作沾醬。
3.在玻璃容器裡加入步驟1的食材，放入微波爐加熱3分鐘。
4.將煮熟的食材和步驟2的沾醬均勻攪拌即完成。
推薦食材：南瓜
南瓜富含保健視力的β-胡蘿蔔素。杏仁、紅豆和芝麻等堅果類也富含保健視力的O-mega 3脂肪酸，與可降低膽固醇及預防動脈硬化的維他命E和不飽和脂肪酸的亞麻油酸、油酸。為了維持眼睛健康，應持續餵食堅果類，但由於熱量較高，應特別注意餵食的分量。
本文出自蘋果屋出版社《TOP1寵物營養師の健狗飯》
