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跟著名人戀戀美麗中華 蘇州慢食光

旅遊經/ 2016.08.24 00:00
【旅遊經 李麗文報導】

權威美食家胡天蘭、美食達人徐天麟、文青旅遊作家藍白拖與此趟最稱職的導遊小張在蘇州博物館前合影。(圖片提供╱李麗文)

由海旅會台北辦事處精心策劃的《跟著名人戀戀美麗中華》系列活動,邀請到知名美食家、攝影家、旅遊作家等各界名人菁英,親自前往大陸實際體會,並透過「美麗中華」facebook粉絲團真心分享大陸的萬般美好給喜愛人文深度遊的旅人。

權威美食家胡天蘭到了知名的「石家飯店」,想起小時候跟爹媽在西門町的石家飯店吃飯,當時只知那是蘇幫名菜館,沒想到有朝一日,真的來到本尊店用餐。而木瀆古鎮的溪山堂主廚葉師傅年紀輕輕,手藝不俗,讓人充分感受到除了專業,敬業也是好廚師必須具備的修養。

此行最大的收穫,是欣賞到呂成芳老師的崑曲與評彈表演,呂老師因熱愛詞曲藝術,更有感於年輕人對傳統藝術的疏離,長年在平江區的伏羲會館表演、推廣。學識淵博、妙語如珠的她,讓2小時的聆賞成為蘇州文化品味最美的回憶。在蘇州也感受到蘇州人對生活的態度,舒適且閒適,不急不躁,過去的文人風氣帶來豐厚底蘊,令人「蘇」服啊!

權威美食家胡天蘭喜歡江南園林的精緻。(圖片提供╱李麗文)

呂成芳老師定期在伏羲茶館表演崑曲與評彈。(圖片提供╱李麗文)

蘇幫菜中的名菜「松鼠桂魚」。(圖片提供╱李麗文)

美食達人徐天麟走訪拙政園、虎丘以及嚴家淦統的故居,置身園林,神清氣爽,這才恍然大悟為何古時的官宦人家,可以寫出像《紅樓夢》這樣的巨作!蘇州美食細緻講究,蘇幫菜讓他讚不絕口直說「又美又好吃!」但更愛的是小吃,像是「長發鮮肉月餅」的肉月餅、「趙記粽子」的肉粽、「陸稿薦」的醬肉、「同得興」的奧灶麵、「抱公食品」的甜素包等,尤其是肉月餅,實在太愛了!返家那日還外帶到上海浦東機場當晚餐,一口氣吃了5個,至今還十分想念。

美食達人徐天麟在紫金庵前與超萌的石獅留影。(圖片提供╱李麗文)

文青旅遊作家藍白拖最欣賞蘇州那種慢調、悠閒的蘇式生活,常常不起眼的角落就讓他駐足細看。大清早,先到酒店附近走走逛逛,看看蘇州居民的生活情形,不少居民會聚在一起喝茶聊天,十分愜意,讓人艷羨。他最喜歡的是嚴家花園,因為到訪的時間偏晚,遊客已離開,沒有吵雜的人群,可以細細品味園林清幽意境,當然處處皆是景,讓人讚賞不已。想知道更多的名人故事,可上臉書搜尋「跟著名人戀戀中華」,一起愛上美麗中華。

文青旅遊作家藍白拖在木瀆古鎮玖樹人文旅

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