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哈密瓜主題季報到 4款全新口味甜甜圈上市

NOWnews/ 2016.08.15 00:00
記者彭夢竺/台北報導

愛吃哈密瓜的民眾有福囉!掌握夏天清爽水果風味帶來的商機,甜甜圈業者將自明(16)日起推出哈密瓜主題季,以哈密瓜巧克力及哈密瓜卡士達打造4款新口味甜甜圈,預估可帶動整體業績成長1成。

延續抹茶、檸檬等主題季,Mister Donut將自8月16日起,首次推出的哈密瓜甜甜圈系列,製作過程中加入嚴選來自日本、香氣四溢的哈密瓜果汁,從圈體、內餡、沾醬滿滿都是哈密瓜風味,共有密瓜波堤、哈密瓜歐菲香、雙倍哈密瓜波堤、哈密瓜法蘭奇等4款新口味,售價在38元至45元不等,期望在夏天以各種水果的色系及香甜風味吸引顧客,預期帶動整體銷售業績持續成長10%。

業者指出,這是他們首度在台灣推出的哈密瓜主題季,採用哈密瓜巧克力及哈密瓜卡士達2大特色食材打造,哈密瓜巧克力為台日共同聯手開發,香甜濃郁的哈密瓜卡士達則是台灣獨家開發,將哈密瓜果汁與獨家鮮奶油以黃金比例調合,成為口感滑順的哈密瓜內餡,再運用在不同圈體上,令人耳目一新。 業者表示,他們向來隨著季節推出主題風味甜甜圈,尤其今年酷暑效應,因此他們以清爽的水果風味及創新的烘焙概念進行升級,進而帶動暑假期間全台門市業績較去年同期成長超過10%;此外,他們也觀察到,在夏季許多民眾會選擇冰飲做搭配,鮮果冰沙系列、冰英式蘋果茶等品項都成為人氣飲品,因此相關飲料冰品結構較去年同期也成長1成以上。

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