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霧峰農會舉行香米大賽 前3名選手將晉級全國選拔

台灣好新聞/記者林重鎣/台中報導 2016.08.12 00:00
霧峰農會十二日舉行香米大賽,先把廿六位複賽的香米煮成香噴噴米飯,由八位評審品食,再就白米和糙米等評比,第一名是曾永崇、第二名曾金坤、第三名陳偉翔,將參加全國大賽。

農會理事長魏敏昭和總幹事黃景建說,為鼓勵本區農民種植高品質稻米,提昇國產米品質,由行政院農業委員會農糧署及台中市政府輔導本會辦理105年度「霧峰區稻米品質競賽」活動,並舉辦區內初選公開儀式。經過多年的努力,已可達到鼓勵農民生產高品質稻米、改進田間栽培管理技術及提昇國產米形象之目的;教育農民以良好及合理化施肥的田間栽培管理方式,可有效提昇整體參賽米品質。並可藉由稻米品質競賽活動向社會大眾宣導稻米品質分級觀念與認知,使消費者了解國內稻米分級制度。

8月12日上午8點起在本會三樓視聽教室舉行105年度稻米品質競賽-外觀性狀評比及官能品評活動,本次共有26位優秀參賽者經過初選後進入決賽,在決賽當天將邀請行政院農業委員會農糧署、農業試驗所、臺中區農業改良場、臺中市政府農業局、國立中興大學等輔導及學術單位專家來擔任評審,並公布本次區內競賽成績,第一、二、三名農友將代表霧峰區參加臺農71號組「全國名米產地冠軍賽」選拔。

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