奇葩月餅又來了 小龍蝦餡供不應求
中央商情網/
10 年前
（中央社台北2016年8月5日電）今年清明節期間，上海杏花樓推出的鹹蛋黃肉鬆青團大紅大紫，中秋節將至，大陸各店家都在研發新的月餅口味，包括腌篤鮮月餅、榴槤月餅等，其中小龍蝦月餅最受歡迎，還吸引黃牛搶一杯羹。
新聞晨報報導，今年月餅界最紅的就是「十三香小龍蝦月餅」，和蟹粉鮮肉月餅組成「蝦兵蟹將」組合。
和普遍人民幣4、5元（約新台幣20至25元）一個的鮮肉月餅身價不同，小龍蝦月餅每個15元，一盒12個起賣，只能預訂，不接受現場購買，許多網友都表示，「很想吃吃看」。
有吃過的人評價：「一口咬下去全是蝦肉，口感微辣，蝦肉有彈性，酥皮要是脆一點就更好了」；也有網友說：「嘗個新鮮，味道還是不如傳統鮮肉月餅」。
不過，想吃上小龍蝦月餅並非易事，由於手工繁複，製作起來耗時費力，每天只發售100盒十三香小龍蝦月餅，要先買券再預訂，往往要等上好幾天，且每人限購2盒，不接受企業訂單。
如此難買的小龍蝦月餅讓黃牛嗅到商機。販售小龍蝦月餅的飯店工作人員表示，「我們每盒賣180元，但是已有黃牛把價格炒到了300多元」。
除了小龍蝦，各類新奇餡料層出不窮，還有商家推出「腌篤鮮餡蘇式月餅」，也是一上架就搶購一空。報導引述一名顧客說：「第一次買到腌篤鮮月餅，第一次嘗到裡面有湯水的月餅，覺得很新奇」。
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