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添好運港點高雄插旗 平價星級港點開賣

中央商情網/ 2016.08.05 00:00
(中央社記者程啟峰高雄2016年8月5日電)來自香港、連7年獲米其林1星肯定的「添好運」港點首度在南台灣展店,進駐高雄漢神巨蛋購物廣場,今天起試賣營業,提供平價星級港點美食。

「添好運」高雄漢神巨蛋店位在漢神巨蛋地下1樓美食廣場,同樣獲米其林1星的鼎泰豐漢神巨蛋店就在對面,互別苗頭。

「添好運」高雄漢神巨蛋店占地106坪,設有114個座位,提供包含添好運招牌4大天王—酥皮焗叉燒包、香滑馬來糕、香煎蘿蔔糕及黃沙豬潤腸等27道餐點及甜品。

業者還特別推出符合高雄傳統在地口味、高雄店限定的「主廚推薦新菜」—白胡椒豬肚湯、桂花蝦芙蓉球、糖不甩共3道經典港式點心,掀起南台灣米其林平價美食風潮,也帶來排隊人龍。

「添好運」登台2年來已分別在台北市、台中市等地開5家分店,去年年營業額破新台幣6億元,累計消費人次突破200萬,站穩中、北部市場,業者看好高雄消費潛力,進軍高雄黃金商圈中心漢神巨蛋,開出全台第6家分店,今年全年營業額上看10億元。

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