走一趟美食展 學安心買做好料理
中央社/
9 年前
（中央社記者楊淑閔台北2日電）8月5到8日將在台北世貿一館舉行的「2016台灣美食展」，農委會將設置「台灣農業館」參展，現場除有「展示專區」傳授如何購買安心食材，還有料理小教室每天定時好食開課。
財團法人台灣觀光協會助主辦的「2016台灣美食展」，農委會今年籌劃「台灣農業館」，以「食在地．享當季」為主軸，不僅要讓消費者買得到全台最鮮的農、漁、畜產，還要讓消費者學習如何安心購及做好食料理。
農委會輔導處指出，「展示專區」將介紹農委會試驗改良場開發的養生好食材、農產品認證標章及溯源餐廳資訊，要教會民眾如何選購安心食材。
其次，「田媽媽專區」也將展售農委會輔導的「田媽媽」餐飲，利用在地新鮮食材烹飪「三低一高（低脂、低糖、低鹽、高纖維）」健康概念農村風味美食及農產加工品。
要懂得「食在地．享當季」，就要學學如何料理。輔導處說，「展示專區」現場還會安排明星主廚蔡季芳及駱進漢現場料理示範教學；「田媽媽專區」並有料理小教室，每天定時好食開課。
此外，「農業伴手及旅遊專區」將展售台灣在地農業伴手及農村美食券；再逛「青農專區」，可以買到青年農民生產的多種優質產品。
相關新聞
台灣美食展7/31登場 米其林蔬食、客庄釀造與部落風味齊聚
立報
4 小時前
12家米其林與必比登餐廳進駐 台灣美食展7/31登場
立報
2 天前
2026《臺灣米其林指南》必比登推介 台南30間美食店家獲選 羊肉料理、鮮魚家常菜、冬菜鴨新上榜
享新聞
11 小時前
台灣美食展7月底登場 一站吃遍必比登名店，預售票開跑、這樣可省門票！
旅遊經
6 天前
慢遊高雄六龜／山林、美食、美人湯一次滿足！選溫泉標章業者安心療癒一夏
旅奇傳媒
2 天前
臺南再增米其林指南：羊肉料理鮮魚家常菜冬菜鴨新上榜
勁報
1 天前
「來大陸一趟超值」？國台辦睜眼說瞎話：385件赴中失聯通報！
台灣好報
3 小時前
台北老爺中山日本料理廳迎土用丑日 四十年傳承秘製老滷入味 三款鰻魚料理登場
威傳媒
1 天前
人生需要留白！蔡友講座以水墨美學安頓身心
News586
1 天前
美國舊金山「Californios」 榮獲米其林三星！創下墨西哥料理歷史新紀錄
極致假期
1 小時前
開南大學國際學生走入社區 料理展演促進文化理解
中央社
2 天前
從部落紅到夜市！「不老英雄土虱」成高雄最新打卡美食
台灣好報
1 天前
臺中少輔會用一趟單車成年禮 陪少年找回家的方向
旅食樂
8 小時前
南警守護長照英雄 交通安全宣導讓居服員安心奔波每一程
CNMA新聞聯合網
14 小時前
2026縱谷原遊會 11位料理職人打造部落食樂園
台灣好報
2 天前