美食救經濟，全台飯店、餐廳總動員。迎接8月5日於世貿一館登場的「2016台灣美食展」，各大業者砍價不手軟，飯店餐券最低35折，住宿券更只要99元，櫻桃鴨、櫻花蝦米糕、肋眼牛排現場試吃，日本攤位還抽日本高松來回機票，預期將有超過16萬人次進場參觀，突破往年紀錄。
「2016台灣美食展」邁入第25屆，今(2016)年主題為「純真食代」，強調「食材最真實的原味」，力抗食安風暴衝擊。將於8月5日至8日在世貿一館開展，展場規模擴展為6大展區，包括「食之藝」、「食之材」、「食之器」、「食之旅」、「食之伴」與「食之育」，展現美食的各種面向，共有19個主題館，超過820個攤位參展。
展場內各大餐廳、飯店優惠不斷，海霸王城市商旅高雄駁二館，限量40張雙人住宿券下殺0.1折，原價9,396元，只要99元就能購得；台中林酒店住宿券下殺3折，優惠價13,197元；雲朗飯店集團君品酒店10盎司牛排套餐從1,408元砍價至499元，相當於原價35折；亞都麗緻大飯店更首次推出千元以下優惠券，每張999元就能至飯店內餐廳用餐。
為吸引人氣，業者邀請主廚坐鎮提供現場試吃，天成飯店有美國杉河農場肋眼牛排、櫻桃鴨，台北慶泰飯店則有冰梅燉子排與櫻花蝦米糕；國外展區的日本香川縣、山形縣與瀨戶內攤位，可以現場享受廣島燒美味，還能看到職人以腳踩、手打方式製作讚岐烏龍麵，並有「幸運轉盤抽好禮」活動，包含華航台北高松雙人來回機票、全四國鐵路周遊券、香川縣名物產…等好禮。
各縣市政府也端出在地美食、產地好料，像是南投館有取自竹山、鹿谷等地食材做成的「發財爆料雞」、「鮮筍封肉」等美味；雲林物產館推出水林57號地瓜、結球萵苣…等農產品；基隆館使用新鮮魚貨展現基隆漁港的「生鮮」；宜蘭館打造農遊、農宿、農體驗的「綠行程」。超商預購門票每張180元，現場價200元，預期參觀人數更甚往年，將達到16萬人次。