花蓮有機農 擴展雜糧種百公頃
中央社/
9 年前
（中央社記者李先鳳花蓮縣28日電）花蓮縣擁天然環境積極發展有機農業，除稻米、蔬菜近年加入雜糧種植，農糧署東區分署表示，花蓮縣有機雜糧驗證面積為105公頃，希望能提高糧食自給率，並增加農民收益。
農糧署東區分署長陳啟榮表示，國內每年自國外進口大豆、紅豆及蕎麥等雜糧農產品約540萬公噸，近年來民眾重視食品安全，國產雜糧開始受到關注與喜愛，自民國103年起推動種植進口替代作物，如非基改大豆、蕎麥、胡麻及薏苡等，提昇雜糧農產品的自給率。
至105年5月底止，花蓮縣有機雜糧驗證面積為105公頃，分布於壽豐鄉、光復鄉及玉里鎮，種植黃豆、黑豆、紅豆、花生、蕎麥及胡麻等。例如壽豐鄉農友採用少量多樣化的種植紅豆及胡麻；光復鄉及玉里鎮農友採大面積機械化栽培，生產大豆及蕎麥等。
陳啟榮說，推動種植進口替代作物為重要政策之一，由於每年進口數量龐大的雜糧產品，若能藉由耕作制度活化，推動農民轉作雜糧作物，除可提高糧食自給率外，也可增加農民收益。
民眾若要採購，可與農場聯繫透過網路宅配，也可直接到農會農民直銷站、農夫市集或有機專櫃選購花蓮生產的有機雜糧。
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