花蓮有機農業推手 曾國旗致力宣導生態永續

東部有機農業推手，曾獲十大神農獎的曾國旗，是花蓮玉里客家子弟，他從1995年返鄉投入有機，到現在已滿30年，希望更多人了解食農意義，農場開放有機體驗日，宣導生產與生態並行的永續理念。 「科技的方式，用它那個音波，用音波讓老鼠牠不喜歡在這個環境。」 在有機農場裡用音波驅鼠器來防治鼠害，維持無毒環境，平常難得開放的稻米作業區，這次透過有機體驗日，讓民眾了解稻作生產環節，認識有機農業對消費者及對生態的影響。 參與民眾 洪小姐：「真的很開心來了，然後知道說(有機稻米)它從米，到最後我們放到嘴巴裡面去的，是什麼樣的，怎麼產生的。」 參與民眾 林先生：「我們這土地一直用農藥，對身體也不好，這些生態，像鳥類、這些昆蟲類，碰到農藥就死亡，不過對這環境(傷害)越來越糟糕啦！」 位於玉里東豐里的有機農場，從1995年轉型有機種作到現在，正好滿30年，他們栽培文旦柚、水稻，以及雜糧作物等達到數百公頃，除了吸引更多在地農民加入低碳革命，也努力讓農業六級化、導入食農教育，成為東部有機先行者。 玉里有機農場主人 曾國旗：「所以我們希望是說，大家消費者有機會走進我們田地，(到)我們村落的田間裡來，去了解我們的田地是如何生產的過程。」 富里鄉農會推廣部主任 鄧富祥：「那我們希望說藉由種植有機的部分，提升我們土壤的有機質，提高我們土壤的抵抗力。」 根據去年6月數據，臺灣現有近2萬公頃有機面積，花蓮除了蔬菜外，包括有機水稻、雜糧和特用作物，總計超過3000公頃、是國內最大，影響環境意識和產業發展也大，曾國旗認為有機是永續正確的方向，即使辛苦未來也還要繼續。