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美饌大展 聖母專校師生大放異彩

NOWnews/ 2016.07.26 00:00
記者張淑玲/宜蘭報導

在全國及地區性美食比賽頻頻得獎的聖母專校餐旅科師生, 7月25日參加「2016美饌第五屆美食藝術大展」,展現優質廚藝,大放異彩,總共奪下2面金牌、5面銀面、10面銅牌,成為比賽大贏家,再度締造輝煌的紀錄。

這項美饌盛會,是由中華國際美饌交流協會主辦,吸引國內餐旅科系師生、國內外料理界高手共73人,齊聚桃園市中壢區的海豐海鮮餐廳,分別在:菜品靜態、蔬果雕刻、藝術麵包及蛋糕裝飾等三大類之職業組、青年組一較高下,可謂高手雲集,競爭激烈。

其中來自宜蘭縣的聖母醫護管理專科學校餐旅管理科師生,再度展現高超的廚藝,總共贏得17面獎牌,成為現場注目的焦點。其中參加菜品靜態職業組的得獎教師為:銀牌─王志榮、鄭心恬;銅牌─李益賓、陳彥佑。

在菜品靜態青年組奪牌的學生,則有:金牌─陳鈺茹;銅牌─李彥瑋〔以上二人甫考取高雄餐旅大學〕。其他還有:金牌─陳穎榕;銀牌─張議、曾瑋婷、李守宸;銅牌─楊亞軒、蔡宛庭、廖亭崴、周榆盛、李晏丞、張筑宣、黃鈺珊。

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