回到頂端
|||
熱門: 外星生命 訊息回收 新疆

重視食安 南市抽驗自動販售機手搖飲料

NOWnews/ 2016.07.25 00:00
記者李文生/台南報導

台南市衛生局為確保消費者食用安全,針對知名手搖飲料自動販售機產品抽驗43件,檢驗衛生標準25件合格,經積極輔導後15件複查合格。另標示查核43件,30件合格、13件輔導改正後合格。

衛生局表示,以往民眾購買販賣機所販售產品,大多數是利樂包、馬口鐵罐或寶特瓶飲料,這些完整包裝型態飲料,經過無菌包裝食品技術,產品於常溫存放時不易變質,安全衛生可延長保存期限。

衛生局表示,但近期販售食品方式日益創新,然這些創意無限產品是否能確保產品安全與衛生?經查手搖飲料自動販售機產品,製程中並未經過殺菌步驟,產品運送至販賣機運輸條件及販賣機溫度條件,都是影響微生物滋長的因素。

衛生局指出,針對知名手搖飲料自動販售機產品抽驗43件,檢驗衛生標準25件合格,經積極輔導後15件複查合格。另標示查核43件,30件合格、13件輔導改正後合格。其中「電話AET販賣機」3件不合格,因工廠設立於高雄市,衛生局已移請高雄市政府衛生局依權責續處。

衛生局指出,基於源頭管理原則,亦針對源頭製造場所稽查共15家,其中4家符合食品良好衛生規範準則、3家輔導立即改善後合格、8家經限期改正後複查合格。 呼籲消費者購買產品時,應慎選良好衛生商家,食品業者應使用合法食品原料及食品添加物,經良好製程及品質產製才可販售,其販售形式及管制措施應能確保產品安全衛生。

社群留言